中药方剂 · 配药

传统中药 vs. 科学中药(浓缩中药 Granule)

浓缩中药 Granule · 历史
历史上,日本人长仓音藏首先发明科学中药制剂方式。在1950年代,许鸿源当时任职于台湾省卫生试验所,有机会到日本参观长仓药厂,亲见日本人用大锅煎煮药材再浓缩、混合药粉、包装出售,不须如一般中药饮片需煎煮即可马上服用,这种浓缩中药的流程技术,令许鸿源大开眼界,便把此观念带回台湾。

 

制程

  1. 药材拣选与购入。

  2. 药材洗净。

  3. 药材炮制或切片

  4. 锅炉煎煮、浓缩。

  5. 浸膏赋型——分为单纯真空干燥,或是额外添加赋型剂的不同制程。

  6. 装罐或其他包装。

优点

  • 浓缩制剂,理论上可以服用少量即达药效

  • 由药厂高温煎煮再予以赋型,经过确切的洗净、高温杀菌等程序

  • 安全性高,因为药厂比较会慎选药材,重金属及农药污染的情况较轻微

  • 仅需开水冲服,使用方便

  • 免除现代人忙碌生活中煎煮药材较不方便的困扰

  • 保存与携带方便

  • 最大的优点是安全:相较于传统的水煎药而言,更是避免了不慎食入黄麴毒素或赭麴毒素的机会;其中的原因是因为中药材在药房或诊所多半都得不到妥善的保存,药材多半也没有经过标准的检验程序

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